Aktuelles

Mittags­menü

Unser Mittagessen wird Ihnen serviert von unserem Kooperationspartner "The Guesthouse Vienna" (Fürichgasse 10, 1010 Wien). Das Menü ändert sich wöchentlich. Sie können die Mahlzeit gleich bei uns in der Bäckerei genießen oder in entsprechenden Behältern mitnehmen.

Von Montag bis Freitag ab 11:30 Uhr & solange der Vorrat reicht, servieren wir Ihnen Suppen & Eintöpfe mit Gebäck oder Brot nach Wahl.

Allergeninformationen

Aktuelles

WIR BEGRÜßEN EINE NEUE FILIALE!

01.03.2024

Liebe Kunden und Freunde von Gragger,

Wir freuen uns, euch mitteilen zu können, dass wir am 1. März eine neue Filiale übernommen haben! Diese Filiale war zuvor unter dem Namen "Gragger & Chorherr" bekannt und wir sind begeistert, sie nun als Teil der Gragger & Cie-Familie begrüßen zu dürfen.  Diese aufregende Entwicklung ermöglicht es uns, unsere Mission, köstliches Bio-Brot und -Gebäck anzubieten, weiter voranzutreiben. Durch die Übernahme werden wir nicht nur unser Angebot erweitern, sondern auch die Qualität und Vielfalt unserer Produkte verbessern. Unser Engagement für Qualität, Nachhaltigkeit und Kundenzufriedenheit bleibt unverändert. Wir sind dankbar für Ihre Unterstützung und freuen uns darauf, Sie in unserer neuen Filiale willkommen zu heißen.

Schaut vorbei - wir freuen uns auf euch!

Gragger & Cie

Schweidlgasse 25

1020 Wien

Öffnungszeiten:

Montag bis Sonntag: 07:00-18:00 

 

 

 

Biologisch.
Sauerteig.
Zeit.

„Wir spielen mit den natürlichen Rohstoffen, um den - für uns - besten Geschmack zu erzielen“

Da wir einen hohen Qualitätsanspruch haben, verwenden wir nur biologische Rohstoffe. Auf dieser Basis können wir ausgezeichnet schmeckende Lebensmittel herstellen, die noch dazu gesund sind. Wir bevorzugen hauptsächlich Rohstoffe aus der Region. Ein gutes Lebensmittel drückt für uns auch einen wertschätzenden Umgang mit der Natur und unserer Mitwelt aus.
Wir geben unseren Teigen Zeit, damit sie sich auf natürliche Weise entfalten können. Wir verwenden für unsere Bio Brote nur selbst hergestellten Natursauerteig. Zeit spielt auch eine wichtige Rolle bei der Geschmacksreifung und -vielfalt.